Un p’tit creux entre deux pintes ? Kantine s'est installé au Boribar !
Venez découvrir un concept unique imaginé par Olivier de Vriendt, chef du Rizom Restaurant et de l’Impératif d’Eole. Ici, les saveurs recherchées et les produits bien de chez nous et de saison sont mis à l’honneur, le tout servis dans des gamelles de mineur. Clin d’œil à notre héritages. Au menu, des gamelles au choix – porc, volaille ou végétarienne – accompagnées de sides gourmands comme des nuggets, onion rings, croquettes de fromage ou fricadelles, sans oublier les desserts préparés par des producteurs locaux.
