Tous les matins, Johnny McMallet descendait à la mine avec son canari, 2 œufs d'un jaune soleil et sa jatte de stout, une solide bière noire aux arômes puissants de café et de cacao lui rappelant ses terres natales d'outre-manche. "Le stout, cest pour les costauds" disait-il en déversant les jaunes d'œufs d'un geste sec. Un matin, alors que l'coq de Djoumap' sonnait le clairon, on l'entendit jurer "Fat' diap' à cornes, l'pierrot est d'allé" ! Soudain, un coup de grisou à faire din' ses loques emporta McMallet, sa jatte et son canari... À jamais ? Mais non m'biau, le stout c'est pour les costauds !