Cette pinte a été brassée à Boussu Beach avec nos camardes de Lièèèche de Misery Beer Co. La semaine avant le brassin, il a plu à mac' sur leur manoir-QG, jour et nuit. Résultat des courses: une inondation de la mort et des camardes avec des poches sous les yeux plus grosses que celles de papa DSK. Comme la facture était salée, on s'est dit qu'on allait brasser une gose. Et pour les remonter à bloc, on est allés chercher du café vert - du café non torréfié - qu'on a ajouté en infusion à chaud. Après la journée passée ensemble, tout le monde a retrouvé le smile, du coup on a rajouté une infusion à froid de càscara - de la pulpe de café séchée au soleil - qui apporte des notes tropicales. Après la pluie vient toujours le beau temps !
4,00 €
Format | Canette - 44 cl |
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Type | Gose cafe vert cáscara |
Alc | 4.5% |
Profil aromatique | Notes d'églantier, de fleurs d'hibiscus, de groseilles rouges, de mangue et de pompe vide cave |