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Antoine
Malingret
Le brasseur des terrils.
Ingénieur chimiste (tintion ici), Boussutois et fils de cinsî, Tony est à la barre concernant le développement des recettes. C’est le papa de nos pintes. Il n’a pas l’air comme ça, mais il a un certain goût pour les bonnes choses.
Son truc à lui c’est de constamment challenger les papilles des gens.
Et on doit dire qu’on aime co bé.
Zythologue, il donne même des cours de dégustation.
Et pour couronner le tout, il ‘gratte un peu’ avec son Tony McChwane blues band.